Ingredientes: 4 linguiças parrillera Castro 1 cebola roxa fatiada 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão amarelo em tiras Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Grelhe as linguiças na chapa ou frigideira quente até que estejam douradas e soltando aroma suculento. Mantenha o fogo médio para não queimar por fora e secar por dentro. Em outra frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e os pimentões até que fiquem macios, mantendo a cor vibrante. Sir

Ingredientes: 4 calabresas defumadas Castro 1 cebola grande cortada em fatias finas 200 ml de cerveja clara 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Corte a calabresa em fatias diagonais e frite em uma frigideira antiaderente até dourarem e liberarem seu aroma defumado. Em outra frigideira, derreta a manteiga e adicione as cebolas, refogando até que fiquem macias e levemente caramelizadas. Acrescente a cerveja às cebolas e deixe cozinhar po

Ingredientes: 4 linguiças de pernil Castro 1 cenoura média cortada em rodelas 1 abobrinha média cortada em rodelas 1 cebola roxa fatiada 3 colheres de sopa de molho barbecue Sal e pimenta-do-reino a gosto Um fio de óleo ou azeite para refogar Modo de preparo Comece grelhando as linguiças em fogo médio até dourarem por todos os lados. O segredo é manter o fogo na temperatura ideal para que fiquem suculentas e soltando o aroma defumado característico. Enquanto isso, aqueça uma

Produto Castro: Linguiça Toscana Ingredientes: ● Linguiça Toscana Castro ● Abobrinha, pimentão e cebola em rodelas ● Azeite, sal e ervas Modo de preparo: Grelhe a linguiça e os legumes juntos até dourar. Dica: Sirva com arroz branco e farofa cítrica.

Produto Castro: Linguiça Calabresa Defumada Fina Ingredientes: ● Pão francês ou baguete ● Linguiça calabresa fatiada ● Requeijão e queijo mussarela Modo de preparo: Recheie o pão com os ingredientes, leve à grelha ou forno até o queijo derreter. Dica: Sirva como petisco de churrasco.

Produto Castro: Bacon em pedaços Ingredientes: ● 4 batatas médias ● 100g de bacon Castro em pedaços ● Azeite, sal e alecrim Modo de preparo: Asse as batatas cortadas com azeite e sal. Quando estiverem douradas, adicione o bacon e volte ao forno até ficar crocante. Dica: Finalize com alecrim fresco.

Produto Castro: Linguiça com Queijo Ingredientes: ● Linguiça com Queijo Castro ● Queijo coalho em cubos ● Tomate-cereja e cebola roxa Modo de preparo: Corte a linguiça em pedaços, monte no espeto intercalando com queijo, tomate e cebola. Leve à grelha até dourar. Dica: Sirva com farofa e limão espremido.

Ingredientes: ● 1 disco de massa de pizza pronta ● 100g de Mortadela Sabor Bacon Castro em tiras ● Molho de tomate ● Queijo muçarela...

Ingredientes: ● 200g de Presunto Cozido Castro fatiado bem fino Preparo: 1. Corte as fatias em tiras ou quadrados. 2. Coloque em forma...

Ingredientes: ● 300g de Morcela Doce Castro ● Farinha de trigo, ovo e farinha de rosca para empanar ● Óleo para fritar ● Geleia de...

Ingredientes: ● 1 baguete em fatias ● 1 pote de Patê de Frango Castro ● 200g de tomate cereja ● Azeite, sal, pimenta e manjericão...

Ingredientes: ● 1 pacote de linguiça toscana Castro ● 4 batatas médias ● 2 cenouras ● 1 cebola roxa ● Azeite, sal, pimenta e alecrim a...

Produto Castro: Linguiça campeira Ingredientes: ● 500g de linguiça campeira Castro ● 1 dose de cachaça (50 ml) ● 2 cebolas em rodelas...

Produto Castro: Bacon em pedaços ou bacon especial de paleta Ingredientes: ● 1 xícara de arroz arbório ● 1 alho-poró fatiado ● 100g de...

Produto Castro: Mortadela sabor bacon (ou mortadela tradicional) Ingredientes: ● 4 fatias de pão italiano ou de forma ● 6 fatias de...

Produto Castro: Linguiça calabresa cozida e defumada grossa Ingredientes: ● 1 linguiça calabresa Castro (em rodelas) ● Feijão preto...

Macarrão com Linguiça Toscana Castro Ingredientes: • 250g de macarrão (parafuso, penne ou espaguete) • 2 linguiças toscana Castro sem...

Arroz de Forno com Salsichão Castro Ingredientes: • 2 xícaras de arroz cozido • 3 salsichões Castro cortados em rodelas • 1/2 cebola...

Ingredientes (para 4 pessoas): 1 baguete (ou outro pão de sua preferência) 1 embalagem de Patê Castro (sabor à sua escolha, como patê de...

O nome vem da junção de chorizo (linguiça) e pan (pão) em espanhol. Essa iguaria, muito popular na Argentina e no Uruguai, é perfeita...