Ingredientes: 4 linguiças parrillera Castro 1 cebola roxa fatiada 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão amarelo em tiras Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Grelhe as linguiças na chapa ou frigideira quente até que estejam douradas e soltando aroma suculento. Mantenha o fogo médio para não queimar por fora e secar por dentro. Em outra frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e os pimentões até que fiquem macios, mantendo a cor vibrante. Sir

Ingredientes: 4 calabresas defumadas Castro 1 cebola grande cortada em fatias finas 200 ml de cerveja clara 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Corte a calabresa em fatias diagonais e frite em uma frigideira antiaderente até dourarem e liberarem seu aroma defumado. Em outra frigideira, derreta a manteiga e adicione as cebolas, refogando até que fiquem macias e levemente caramelizadas. Acrescente a cerveja às cebolas e deixe cozinhar po

Ingredientes: 4 linguiças de pernil Castro 1 cenoura média cortada em rodelas 1 abobrinha média cortada em rodelas 1 cebola roxa fatiada 3 colheres de sopa de molho barbecue Sal e pimenta-do-reino a gosto Um fio de óleo ou azeite para refogar Modo de preparo Comece grelhando as linguiças em fogo médio até dourarem por todos os lados. O segredo é manter o fogo na temperatura ideal para que fiquem suculentas e soltando o aroma defumado característico. Enquanto isso, aqueça uma

Produto Castro: Linguiça Toscana Ingredientes: ● Linguiça Toscana Castro ● Abobrinha, pimentão e cebola em rodelas ● Azeite, sal e ervas Modo de preparo: Grelhe a linguiça e os legumes juntos até dourar. Dica: Sirva com arroz branco e farofa cítrica.

Produto Castro: Linguiça Calabresa Defumada Fina Ingredientes: ● Pão francês ou baguete ● Linguiça calabresa fatiada ● Requeijão e queijo mussarela Modo de preparo: Recheie o pão com os ingredientes, leve à grelha ou forno até o queijo derreter. Dica: Sirva como petisco de churrasco.

Produto Castro: Linguiça com Queijo Ingredientes: ● Linguiça com Queijo Castro ● Queijo coalho em cubos ● Tomate-cereja e cebola roxa Modo de preparo: Corte a linguiça em pedaços, monte no espeto intercalando com queijo, tomate e cebola. Leve à grelha até dourar. Dica: Sirva com farofa e limão espremido.

Ingredientes: ● 1 pacote de linguiça toscana Castro ● 4 batatas médias ● 2 cenouras ● 1 cebola roxa ● Azeite, sal, pimenta e alecrim a...

Produto Castro: Linguiça campeira Ingredientes: ● 500g de linguiça campeira Castro ● 1 dose de cachaça (50 ml) ● 2 cebolas em rodelas...

Produto Castro: Linguiça calabresa cozida e defumada grossa Ingredientes: ● 1 linguiça calabresa Castro (em rodelas) ● Feijão preto...

Macarrão com Linguiça Toscana Castro Ingredientes: • 250g de macarrão (parafuso, penne ou espaguete) • 2 linguiças toscana Castro sem...

O nome vem da junção de chorizo (linguiça) e pan (pão) em espanhol. Essa iguaria, muito popular na Argentina e no Uruguai, é perfeita...

Ingredientes: 500g de Linguiça de Pernil Suíno Castro 1 pacote de massa de lasanha (pré-cozida) 2 xícaras de molho de tomate 1 cebola...